۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرفهایی است که میتوان در فر یا مایکروفر از آنها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعابدار و بدون لعاب تولید میشود که نوع لعابدار آن را می ...
یک غذای سریع و ساده، برای مواقعی که فرصت آشپزی ندارید بسیار کارساز است؛ شما میتوانید با مرغ، گوشت، سیب زمینی یا هر نوع سبزیجات دلخواه یک غذای ساده برای شام یا یک غذای فوری خوشمزه به عنوان ناهار ساده، درست کنید.
وظایف آشپز. آشپز غذاها را با کمک روش های مختلف تهیه می کند. در آشپزخانه های بزرگ معمولا هر آشپز مسئول یک نوعی از غذاها مانند نان ها، کباب ها، سوپ ها و یا پلوها می باشد. وظایف اصلی آشپز عبارتند از ...
استفاده از لوازم دو طرفه که یک سر آنها چنگال و در انتهای دیگر قاشق قرار دارد، در بین ظروف برای کمپ و کوهنوردی بسیار رایج است. ظروف آشپزی کمپینگ و کوهنوردی شامل لوازم جانبی دیگری برای پخت و پز،
دسته بندی ها : معرفی لوازم آشپزخانه. تاریخ انتشار : ١٤٠٠/٠٣/٢٣. ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با ...
بنابراین در این مقاله ما رازها و ترفندهای چیدمان آشپزخانههای کوچک را بازگو میکنیم. در این مطلب با تیترهای زیر روبهرو میشوید: هر آنچه که باید در مورد چیدمان ظروف آشپزخانه کوچک بدانید.
بنابراین در تعیین لیست لوازم ضروری آشپزخانه ، حتما به دستمال ها و پارچه ها توجه کنید. 2. تجهیزات مختلف سِرو و پذیرایی. خدمات در نگاه اول مهم به نظر نمی رسند. همه در مورد آنها نظر و عقیده دارند.
تاریخچه. پشقاب زینتی روم باستان. ظرف و استفاده از آن، قدمتی بسیار طولانی داشته و به پیش از تاریخ باز میگردد. قدیمیترین ظروف سفالی جهان در منطقه بین النهرین و ایران (متعلق به هزاره چهارم پیش ...
تفاوت بین چدن و فولاد کربن چیست؟. چدن در مقابل فولاد کربنی خلاصه شده است: 97–98٪ آهن + 2–3٪ کربن. دیوارهای عمودی ...
ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...
ست کردن وسایل آشپزخانه مهمترین نقش را در زیبایی آنها به عهده دارد. برای خرید ست ظروف آشپزخانه استیل، فلزی و شیشهای میتوانید از سام ست کمک بخواهید. برخلاف فروشگاههایی که معمولاً قسمتی ...
در صورت استفاده مکرر برای طبخ غذا و بی احتیاطی در امر آشپزی، آشپزخانه شما بعد از مدتی زیبایی خود را از دست خواهد داد و رنگ و رو رفته میشود و منطقی نیست هر 3 الی 4 ماه یک بار آن را بازسازی کنید.
بیسفنول آ در بسته بندی های مواد غذایی وجود داشته و افراد روزانه از آنها استفاده می کنند. بر اساس اعلام انستیتو ملی علوم بهداشت محیطی (NIEHS) ، بیسفنول آ در بعضی از بطری های مواد غذایی مانند آب ...
در برگرداندن به زبان عربی، جیوا به جیب تبدیل شد که البته در فارسی هم مورد استفاده قرار گرفت. [۹] دانشمندان مسلمان، سایر توابع مثلثاتی را نیز میشناختند و آنها را نامگذاری کردهبودند.
در هنگام استفاده از ظروف مسی برای آشپزی با روغن، اول روغن بریزید و بعد زیر آن را روشن کنید تا داغ شود که قلع اندود آن نسوزد. ضمنا برای جوش آوردن آب هیچ اشکالی ندارد که شعله زیاد باشد.
ظروف کمپینگ و کوهنوردی. ۳تکه. قابل شستشو از طریق ماشین ظرفشویی. مقاوم در برابر لکه شدن. با قابلیت جمع شدن تمامی ظروف در داخل یک ظرف. حمل آسان. راهنمای ثبت سفارش از طریق سایت. شناسه محصول: s-TTBFLP.
در آشپزخانهی شما، ممکن است انواع مختلفی از ظروف سرامیکی مانند سفالی، پرسلان، ظروف سنگی و چینی استخوانی وجود داشته باشد، اما نمیتوانید از آنها در هواپز استفاده کنید. از این 4 نوع سرامیک ...
کسانی که دوست دارند آشپزخانهای فانتزی و دلنشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند. دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس
در انتخاب ظروف آشپزی به چه نکاتی باید توجه کنید؟ ... از نگهداری غذا در یخچال و فریزر تا وعدههای غذایی مورد استفاده در محل کار یا مسافرت، همه و همه جزو مصارفی هستند که شما را وادار به تهیه ...
انواع مختلف پلاستیک مورد استفاده در آشپزخانه. PET یا PETE (پلی اتیلن ترفتالات اتیلن) پلی اتیلن ترفتالات یک پلاستیک سبک است که به دلیل ساختار نیمه سفت و سخت آن معمولاً برای بسته بندی غذا ، چاشنی و ...
مطالعه در مورد زمان آغاز و پیدایش خط بدون بررسی نقوش حک شده روی ظروف سفالی امکانپذیر نبودهاست. به ویژه ظروف مربوط به هزارههای ۵ و ۶ پیش از میلاد در این میان نقش غیرقابل انکاری دارد.
انواع ظروف یکبار مصرف ماکروویوی. ظروف یکبار مصرف ماکروویوی به عنوان یکی از اصلیترین ابزارهای استفاده شده در آشپزخانهها به حساب میآیند. این ظروف علاوه بر سهولت استفاده، نگهداری و تمیز ...
۳- ظروف استیل ضد زنگ. اسیتل ضد زنگ از آهن، کروم و نیکل تشکیل شده است، به علت اینکه در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم است به آن ضد زنگ گفته می شود و به همین دلیل برای پخت و پز مناسب است. گرما به طور ...
چرا که طبخ غذا در برخی از ظروف ممکن است صدمات جبرانناپذیری به اعضاي خانواده زده و موجب بروز برخی بیماریها شود. ظروف استیل، چدن، رویی، مسی، سفالی، پیرکس یا شیشهای نشکن، سیلارگان ، تفلون و ...
البته گاهی هم هیچ تغییری در ظاهر این ظروف ایجاد نمیشود؛ اما غذای ما را تبدیل به یک سم کشنده میکند.در مورد فر اوضاع کمی متفاوت است! هیچکدام از ظروف پلاستیکی قابل استفاده در فر نیستند.
این راهنما به شما کمک می کند تا در مورد مواد مورد استفاده در بیشتر ظروف آشپزی و نحوه عملکرد آنها اطلاعات بیشتری کسب کنید.
در ادامه به نکاتی در مورد نگهداری و استفاده این ظروف خواهیم پرداخت: به گفته متخصصان، طبخ غذا بیش از پنج بار در این ظروف مناسب نیست. کارشناسان بر این عقیده اند که اگر سطح داخلی ظروف سنگی را ...
ب ــ ظروف مسی قلعاندود از بهترین ظروف برای کشیدن غذا هم هستند چرا که در کتب طب سنتی، بین ظروف مورد استفاده ...
بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.
در این مقاله قصد داریم به معرفی پر استفاده ترین ظرف آشپزخانه برای پختن غذاهای بین المللی خوشمزه بپردازیم و ببینیم برای شروع کار به چه مواردی نیاز خواهیم داشت. پس کنار ما باشید.
فواید آشپزی در ظروف مسی. یکی از دلایل خوب جا افتادن غذا و پخته شدن آن در ظروف مسی این است که جنس مس گرما را نگهداری و به طور یکنواخت در داخل پخش می کند. فلز مس بسیار رسانا است و همین باعث می شود ...
۱. آکریلیک یا پلی متیل متاکریلات (pmma) آکریلیک برای استفاده در دستگاهها و محصولات نوری شاخته شده است و یک ترموپلاستیک شفاف است که به عنوان یک جایگزین سبک وزن و مقاوم در برابر شکستن شیشهها استفاده میشود.
بهترین ظروف برای پخت و پز، نگهداری و سرو غذا. همانطور که می دانید ظروف مختلفی از جنس مسی، چدن، تفلون، آلومینیوم، استیل و پیرکس و …. در بازار موجود می باشد. اما کدام یک از این موارد، بهترین ...
ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و ...
۱۴- موادی که برای پاکسازی شیشهآلات آزمایشگاهی مورد استفاده قرار میگیرند، تنها برای ظروف شیشهای مناسب هستند. به همین دلیل از قرار دادن ظروف سرامیکی و … در این مواد خودداری کنید.
انواع کورههای مورد استفاده در ساختن ظروف شیشهای شامل درگاه انتهایی (با سوخت نهایی)، پورت جانبی و سوخت اکسی است. بهطور معمول، اندازه کوره براساس ظرفیت تولید متریک در روز (mtpd) طبقه بندی می ...
پلاستیک یکی از اولین متریالهای مورد استفاده در ساخت انواع ظروف یکبار مصرف در جهان بوده و به دلیل داشتن مزایایی چون: وزن کم، استحکام بالا و قابلیت شکلپذیری زیاد، جزو پرمصرفترین مواد برای ...
حتی اگر افعال یا واژگان زیادی در مورد آشپزی بدانید، بسیاری از زبانآموزان به مرور پی میبرند که اطلاعات زیادی در مورد کلمات مربوط به وسایل آشپزخانه به انگلیسی ندارند.