سمبوسه. سمبوسه یک نوع غذای سریع و ساده است که از مواد پیچیده شده در پوستهای از خمیر به شکل مثلث درست شده و سپس در روغن فراوان سرخ میشود. پوسته سمبوسه را یا با خمیر تازه و یا با نان لواش درست ...
آنچه نیاز است در رابطه با ظروف چینی بدانید. بیش از 2000 سال پیش از ظروف چینی به عنوان ظروف غذا خوری استفاده میشد. مواد رسی طبیعی که فاقد سرب و کادمیوم هستند، آن را دوستدار محیط زیست و برای مصرف ...
در ظروف مسی فاقد قلع یا ظروفی که قلعاندود آن از بین رفته، غذا به سرعت فاسد میشود. گاهی حتی منجر به بیماریهایی نظیر جذام خواهد شد. طبخ غذاهای اسیدی در ظروف مسی باعث ایجاد مسمومیت میشود.
خرید سرویسی یکپارچه از ظروف مختلف فکر بسیار خوبی است. اگر هم در سرویس ظرفهایتان جای کاسه خالی است، آن را جداگانه بخرید و حواستان باشد که ترکیب رنگی آن با ظروف دیگرتان هماهنگ باشد.
البته گاهی هم هیچ تغییری در ظاهر این ظروف ایجاد نمیشود؛ اما غذای ما را تبدیل به یک سم کشنده میکند.در مورد فر اوضاع کمی متفاوت است! هیچکدام از ظروف پلاستیکی قابل استفاده در فر نیستند.
آبگوشت یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی است که جزو غذاهای محبوب و پر استفاده در بین خانه های ایرانی بوده است. قدیمی ها وقتی که این غذا را درون ظرف سنگی می پختند به آن دیزی میگفتند . البته..
ظروف سرو و پذیرایی همانطور که از نام آن پیداست برای سرو استفاده می شود. این گروه شامل بشقاب های سرو، فنجان چای، کاسه سالاد، کاسه دسر، دیس، کاسه سوپ خوری، وان، ظرف خورشت خوری، قوری و سایر ظروف ...
امروزه در آشپزخانه وسایل بسیاری استفاده می شود که کاربرد زیادی داشته و سبب انجام امور آشپزی با سرعت و دقت بالاتری می شوند. در این مقاله به صورت خلاصه لیست وسایل مورد نیاز آشپزخانه را شرح می دهیم.
این برند بیشتر از ۶۰ سال است که قرصهای خود را در بیش از ۴۰ کشور دنیا عرضه میکند. انواع قرص فینیش را میتوان پرفروش ترین قرص ماشین ظرفشویی در دنیا دانست. چراکه این برند بهصورت تخصصی بر روی ...
کوکو سیب زمینی یک نوع کوکو است و از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی محسوب می شود. این غذا از قدیم به عنوان غذای ظهر و یا شام، به عنوان وعده اصلی خورده میشده است. این غذا به دو روش تهیه میشود؛ یکی با ...
در ظروف میناکاری معمولا از طرحها و نقوش سنتی ایرانی استفاده میشود. ظروف مسی و سفالی میناکاری یکی از صنایع دستی ارزان و پرفروش اصفهان هستند و نسبت به سایر هنرهای دستی اصفهان قیمت کمتری دارند.
بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالمترین ظروف برای پختوپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.
دسته بندی ها : معرفی لوازم آشپزخانه. تاریخ انتشار : ١٤٠٠/٠٣/٢٣. ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با ...
۲. تلفن. تلفنهای قدیمی ازجمله وسایل نوستالژیکی هستند که در بسیاری از خانهها پیدا میشوند. برخی مدلهای کمیاب تلفنهای قدیمی بسیار گرانقیمتاند. ۳. گرامافون و صفحه وینیل. گوشدادن آهنگ ...
مواد با کیفیت بالا مورد استفاده در ساخت این ظروف نیز بسیار مهم است. برای ساخت یک ماهیتابه غیر چسبنده مقاوم، از ساختار تری-پلای استفاده می شود. ... در این بخش ۵ مدل از سرویس های قابلمه پرفروش در ...
خرید، فروش، قیمت و انواع ظروف پخت و پز، سرویس قابلمه و ماهیتابه، ظروف سفالی و روحی و مسی، نو و دست دوم در دیوار تهران.
متداول ترین موادی که ظروف قابل استفاده در مایکروویو از آنها ساخته می شود، شیشه های سرامیکی، شیشه ای یا ضد حرارت هستند. ظروف کورل از شیشه ساخته می شوند، بنابراین یک محصول محبوب برای ظروف بدون ...
آشپزی یا در نوشتارهای کهن پارسی خوالیگری، عمل آمادهکردن مواد غذایی برای مصرف است. به کسی که غذا را میپزد، آشپز میگویند. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار میرود، که اِعمال گرما ...
به اندازه جدیدترین ظروف پذیرایی کریستال ظروف سرامیکی نیز طرفدار داشته و مورد استفاده میباشد. در قابلمهها نیز سرامیک بسیار محبوب میباشد چرا که این جنس نچسب و با تحمل دمایی بالای ۲ هزار ...
استیل ضد زنگ یک ماده محبوب برای ظروف آشپزی است، اما همه آن برابر نیستند و خطوط سطح بالاتر نتایج بهتری را ارائه میدهند. ... سمی می شود که اغلب در ظروف ضد چسب استفاده می شوند (pfoa و ptfe، تفلون ...
در آشپزخانه به لوازم و وسایل فراوانی احتیاج پیدا میکنید که حضور هر کدامشان برایتان بسیار مفید خواهد بود. امروزه هیچ منزلی را نمیتوان بدون استفاده از انواع ظروف و سرویسهای مختلف تصور کرد.
حتی اگر افعال یا واژگان زیادی در مورد آشپزی بدانید، بسیاری از زبانآموزان به مرور پی میبرند که اطلاعات زیادی در مورد کلمات مربوط به وسایل آشپزخانه به انگلیسی ندارند.
بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.
پیشنهاد غذا در مسافرت. غذاهایی که آنها را برای طبیعت گردی انتخاب می کنیم، غذاهای مخصوص و سبکی هستند که وزن کمی داشته، خوشمزه و مقوی هستند. این غذاها همانطور که پیشتر نیز اشاره کردیم باید انرژی ...
از قابلمه ها می توان برای پخت انواع برنج و خورشت های خوش طعم استفاده کرد .قدیمی ترین ظروف آشپزی در گذشته از سنگ ساخته شده بود و که امروزه همچنان کاربرد دارند میتوانید از لالجین همدان تهیه کنید.
برای آشپزی در طبیعت، بهتر است از وسایل ساده و کم حجم استفاده کنید. از جمله وسایلی که بهتر است با خود داشته باشید میتوان به چاقو، قوری، تابه کوچک و ظرف آب اشاره کرد. انتخاب مواد غذایی مناسب ...
فولاد ضد زنگ مورد استفاده در ساخت ظروف آشپزی شرکت دارای گواهینامه iso 9000 و مطابق با استانداردهای astm a240 است. این بدان معنی است که می توان از فولاد برای اهداف پخت و پز استفاده کرد.
3. ظروف چینی مقصود. چینی مقصود اولین تولید کننده ظروف چینی در خاورمیانه است و قطعا جزو بهترین مارک سرویس چینی ایرانی به شمار می رود ، این برند از کوره های پخت سریع و تکنولوژی پرس های تخت فشار و دو غابی استفاده کرده است و ...
۱۰ اسپرسوساز محبوب و پرفروش در دیجیکالا. قهوهبازها خوب میدانند که کیفیت کاپوچینو، موکا، لاته و آمریکانو اساسا به کیفیت اسپرسویی بستگی دارد که از آن استفاده میکنید؛ اما تهیه یک قهوهی ...
2. قابلمه استیل کرکماز (korkmaz) کارخانه ی کرکماز که در سال 1972 به عنوان اولین کارخانه ی تولید ظروف آشپزخانه در ترکیه تاسیس شد و چندی بعد توانست با موفقیت هایی که بدست آورد کارخانه تولید محصولات برقی خود را به راه اندازد .
آیا ظروف نچسب (تفلون) سمی و سرطانزا هستند؟ ظروف نچسب از محبوبیت بالایی برخوردار هستند؛ زیرا مواد غذایی حین آشپزی چندان آسان به آنها نمیچسبد و درنتیجه به روغن کمتری حین پختوپز نیاز خواهد بود.
بنابراین مهم است که به نوع ظروف آشپزی استفاده کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد گزینه های مختلف موجود و همچنین توصیه های ما در مورد بهترین وسایل آشپزی اجاق گاز های شیشه ای ، در ادامه مطلب ...
برندهای ظروف آشپزخانه. در ادامه برندهای برتر ظروف آشپزخانه، در سطح جهان خواهیم پرداخت. Le Creuset Abbio کرکماز لنوکس نوریتاکه; کورل پالتزگراف; رویال دالتون; میکاسا; ودوود; Villeroy & Boch Oneida; راشل ری لنوکس ...
ظروف آشپزخانه را میتوان به چند نوع سرویس اساسی طبقه بندی کرد: ظروف غذاخوری ظروف تخت یا ظروف نقره ای و ظروف آشامیدنی یا ظروف شیشه ای. چه از آنها برای روزهای عادی استفاده شود و چه برای ...
ظروف برند زرساب یکی از بهترین انتخاب هایی است که می توانید برای ظروف آشپزی بخرید. در تجارت در ایران از سال 1361، شرکت زرساب طیف گسترده ای از تابه های نچسب با کیفیت بالا را تولید می کند که انتخابی ...
ظروف آشپزخانه ایرانی معمولاً کامل بوده و دستپخت لذیذ خانمهای ایرانی ایجاب مینماید تا غذاهای خانگی تأمینکننده اصلی غذای خانواده باشد. ظروف آشپزخانه برای تهیه غذاهای خوشمزه تأثیر ...
آیا ظروف مسی ایمن هستند؟ مس بسیار زیبا است و دیدن ظروف مسی براقی که چشمک میزنند، حس لذتبخشی را نصیب ما میکند؛ اما میدانیم که زیبایی همه چیز نیست و در انتخاب ظروف آشپزخانه باید به ایمنی آنها و خطراتی که برای ...
3. شکننده بودن ظروف چدن اصل. برخی بر این بارو هستند که ظروف چدن شکننده نیستند ، البته درست است که چدن از مقاومت بالایی برخودار است اما بدین معنی نیست که شکننده نباشند ، به عنوان مثال ظروف فلزی در صورت برخورد با زمین امکان ...