ظروف پذیرایی مسی: ظروف پذیرایی مسی معمولا به دور از حرارت استفاده میشوند و بیشتر جنبه تزئینی دارد. به طبع عمر قلع آنها نسبت به دسته قبلی ظروف مسی بیشتر خواهد بود. اما سبک بودن ظروف پذیرایی ...
بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالمترین ظروف برای پختوپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.
ظروف سفالی لعابدار (سرامیکی) ظروف سفالی لعابدار یکی از انواع ظروف سرامیکی غیرفلزی هستند که پس از حرارت دیدن و پختهشدن در دمای 1100 درجه سانتیگراد لعاب داده میشوند و در صورت نداشتن ترک و ...
از ظروف مخصوص فر برای پخت انواع غذاها استفاده خواهد شد اما به شکل خاص تر آن ها برای پخت شیرینی و شکلات مورد استفاده قرار می گیرند. این ظروف با نام ظروف مخصوص فر یا ظروف قابل استفاده در فر گاز با ...
یکی از موارد مهم درباره پخت غذا در طبیعت این است که معمولاً از آتش برای پخت و پز استفاده میشود، بنابراین شعله آتش قابل تنظیم نبوده و ممکن است حتی گاهی با خاموش شدن آن روبرو شویم. یکی از بهترین ...
علائم روی ظروف پلاستیکی را دیده اید؟ شاید بسیاری از شما در هنگام استفاده از ظروف پلاستیکی به علائمی که در زیر ظرف حک شده دقت نکرده باشید و براساس میزان دانش و آگاهی خود، از ظرف پلاستیکی مورد نظرتان استفاده کرده باشید.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی جهت استفاده در رستورانها، کترینگها، هتلها و آشپزخانههای صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند.جنس بدنه قدرتمند، کارکرد صنعتی و عالی، ظرفیت بالا، ماندگاری قابل توجه، قابلیت پخت در طعمهای متنوع ...
دسته بندی ها : معرفی لوازم آشپزخانه. تاریخ انتشار : ١٤٠٠/٠٣/٢٣. ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با ...
منسوجات آشپزخانه. ابزار نظافت. البته این لوازم و ظروف و وسایل به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم میشوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران. وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته میشود که در ...
1. معنی علامت های روی ماشین ظرفشویی زیرووات؛ برنامه شستشوی نرمال Daily Wash یا normal در برنامه نرمال که یکی از علامت های روی ماشین ظرفشویی زیرووات و سایر برندهای معتبر است، شستشوی ظروف بهصورت معمول انجام میشود.
اولین مورد از لیست بهترین برند ظروف آشپزخانه: به معرفی برند پاشاباغچه اختصاص دارد. پاشاباغچه برندی ترکیه ای است. که در زمینه تولید ظروف سرو غذا و نوشیدنی فعالیت دارد. از جمله ظروف تولید شده ...
Standard Specification for Chromium and Chromium-Nickel Stainless Steel Plate, Sheet, and Strip for Pressure Vessels and for General Applications …
البته گاهی هم هیچ تغییری در ظاهر این ظروف ایجاد نمیشود؛ اما غذای ما را تبدیل به یک سم کشنده میکند.در مورد فر اوضاع کمی متفاوت است! هیچکدام از ظروف پلاستیکی قابل استفاده در فر نیستند.
پیشنهاد غذا در مسافرت. غذاهایی که آنها را برای طبیعت گردی انتخاب می کنیم، غذاهای مخصوص و سبکی هستند که وزن کمی داشته، خوشمزه و مقوی هستند. این غذاها همانطور که پیشتر نیز اشاره کردیم باید انرژی ...
تاریخچه ی ASTM. گروهی از مهندسان و دانشمندان به رهبری چارلز دادلی (Charles Dudley) در سال 1898 ASTM را برای جلوگیری از شکست ریل های راه آهن به وجود آوردند. این گروه یک استاندارد برای فولاد را توسعه داد که ...
طرز تهیه دیزی در ظرف سفالی یکی از پخت و پز های شایع از زمان گذشته تا به امروز است و می خواهیم در این مقاله به بررسی آن بپردازیم. امروزه به ظروف مخصوصی که در تهیه و طبخ آبگوشت در قهوه خانه های سنتی مورد استفاده قرار می ...
بر اساس استاندارد astm، قطر نمونه مورد استفاده در آزمایش کشش 0.505 اینچ (1.28 سانتیمتر) و فاصله بین دو نقطه نصب بازوهای کشیدگیسنج بر روی نمونه 2 اینچ (5.08 سانتیمتر) است.
1-4# نکات ایمنی آزمایشگاه برای کار با تجهیزات. افراد پیش از استفاده از تجهیزات و دستگاه های آزمایشگاهی بایستی در خصوص بهره برداری ایمن و بهینه، آموزش های لازم را برای تامین ایمنی آزمایشگاه از ...
۱. دستمالها و پارچهها؛ از وسایل ضروری آشپزخانه. دستمالهای مختلف از جمله مهمترین وسایل ضروری آشپزخانهها هستند: دستمالی برای خشککردن دستها، دستگیرهها، دستمال سفره و میز، پارچه ...
استفاده از ظروف مناسب برای فر در جنس ها و شکل های گوناگون متداول است مثلا شما می توانید از یک ظرف پیریکس یا سرامیکی برای پخت و پز استفاده کنید و آن را داخل فر بگذارید بدون اینکه به مواد غذایی و یا ظرف شما صدمه ای وارد شود.
کلاس بندی ظروف آزمایشگاهی توسط انجمن مواد و آزمون آمریکا (astm) انجام میشود و میزان دقت ظروف را نشان میدهد. کلاس a: ظروف شیشهای کلاس a بالاترین سطح دقت و کمترین میزان خطای اندازه گیری را دارند ...
۳- ظروف استیل ضد زنگ. اسیتل ضد زنگ از آهن، کروم و نیکل تشکیل شده است، به علت اینکه در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم است به آن ضد زنگ گفته می شود و به همین دلیل برای پخت و پز مناسب است. گرما به طور ...
کاملترین راهنما برای شستشوی بهتر ظروف در ظرفشویی. بهاره شهبانی. ۱۱ تير ۱۳۹۹. زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۶ دقیقه. در زندگی ماشینی امروز، تمام امیدمان به دستگاههایی است که در وقت ما صرفه ...
اشعههای مورد استفاده در این دستگاه امواج مایکرو است که طول موج کوتاه و فرکانس بلندی دارند. زمانی که امواج مایکرو جذب مواد غذایی شوند میزان دما آنها را افزایش داده و سبب پختن غذا میشود ...
نظافت تجهیزات و ظروف استیل. دسته بندی ها : حرفه ای ها. تاریخ انتشار : ١٣٩٩/١١/٠۶. ظروف و تجهیزات استیل در همه آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند. این ظروف با دوام و پر کاربرد روشهای ...
برای پختن یک مرغ کامل با تایمر زمان مورد نیاز برای پخت را ۷۵ الی ۹۰ دقیقه انتخاب کنید و میزان حرارت مورد نیاز را روی ۱۸۰-۲۰۰ درجه در نظر بگیرید. برای پخت ماهی تایمر روی ۱۵ الی ۳۰ دقیقه باشد و ...
ظروف آشپزی oms که در سال 1976 تأسیس شد، چراغ راه دوام و کیفیت در قلب استانبول بوده است . با تعهد به رشد و کمک به اقتصاد ، OMS دامنه فعالیت خود را به 46 کشور گسترش داده است و ظرفیت تولید سالانه بیش از 1.85 ...
ظروف شیشهای کوارتز ضریب انبساط حرارتی کمی دارند که استفاده از آنها را در هر دمایی امکانپذیر میکند. میتوان آنها را تا دمای ۱۵۰۰۰ درجه سانتی گراد گرم کرد و سپس آن را در آب سرد قرار داد ...
نکته قابلتوجه در برابر زیبایی بصری، رعایت نکردن نکات ضروری در هنگام استفاده از ظروف مسی است. به همین منظور بهتر است ظروف مورد استفاده یا به خوبی قلع اندود شده و یا کنار گذاشته شوند.
بهتر است برای اطمینان از این که بدانید چه چیزی میخرید با مواد مورد استفاده در ظروف آشنا شوید. شایان ذکر است که این مورد برای تشخیص بهتر جنس و همچنین طول عمر ظروف میباشد.
آشپزی یا در نوشتارهای کهن پارسی خوالیگری، عمل آمادهکردن مواد غذایی برای مصرف است. به کسی که غذا را میپزد، آشپز میگویند. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار میرود، که اِعمال گرما ...
از آنجا که در این روش، هیچ تغییر شیمیایی دیگری برای بهکارگیری محصول بازیافتی، مورد نیاز نیست، ماشین آلات مناسب میتوانند لاستیک استفاده شده را مستقیماً به مواد قابل استفاده تبدیل کنند.
ASTM A240/A240M. مشخصه هایی ... در عملیات جوشکاری قابل استفاده نیست. در چنین شرایطی بهتر است که از گرید 347 استفاده شود. ... اما نکته حائژ اهمیت در مورد این فولاد زنگ نزن این است که با توجه به دارا بودن ...
این ظروف گیاهی قابل بازیافت هستند. در طبیعت به راحتی تجزیه میشوند. از بهترین موادی که برای ساخت ظروف یکبار مصرف استفاده میشود، میتوان به نشاسته، نیشکر، کاه گندم و بامبو اشاره کرد.
ظروف آزمایشگاهی شیشه ای، پرکاربرد ترین ظروفی هستند که در آزمایشگاه مورد استفاده قرار میگیرند. این ظروف دارای شفافیت هستند و موادی که درون آنها وجود دارد قابل مشاهده است. اصلی ترین کاربرد این ...
بهترین مارک سرویس قابلمه استیل را به جای چند دست ظروف از جنسهای مختلف بگیرید و برای یک عمر خیال خودتان را بابت آشپزی و لوازم پخت و پز راحت کنید. اگر به سلامتی غذایی که میخورید اهمیت میدهید پس حتما به خواندن این متن ...
در برنامه گریل هم میشه از ظروف فلزی استفاده کرد. در مورد پختهای ترکیبی بستگی به هر پخت در این منو داره که در دفترچه به طور کامل توضیح داده شده برای هر پخت از این منو از کدام لوازم استفاده کنید.
این ظروف به صورت گسترده در آشپزی ایرانی استفاده میشوند. مزایا: هدایت حرارتی بسیار خوب: مس رساناترین فلز برای ساخت ظروف آشپزی ست که توزیع گرمای بسیار خوبی دارد که قابل مقایسه با دیگر ظروف نیست.