منزل • فولاد ضد زنگ مارتنزیتی کاملاً جدید مورد استفاده در ظروف پخت و پز

فولاد ضد زنگ مارتنزیتی کاملاً جدید مورد استفاده در ظروف پخت و پز

کاربرد فولاد ضد زنگ در صنایع غذایی چیست؟

فولاد ضد زنگ در صنایع غذایی. یک قرن از زمانی که استنلس استیل در تجهیزات آشپزخانه صنعتی به عنوان یک ماده ایمن مورد استفاده قرار گرفته است، می‌گذرد. استفاده از فولاد ضدزنگ علاوه بر صنایع خوراکی ...

ادامه مطلب

چرا پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد

استفاده از ظروف آهنی قدمت بسیار زیادی در ایران دارد. پخت و پز در این ظروف در بین کارشناسان و پزشکان مورد بحث است. اما به راستی پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد؟ برای پاسخ به این پرسش با ما همراه باشید.

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن چیست؟ | انواع فولاد ضد زنگ + ویژگی و کاربردها | مستر آهن

فولاد ضد زنگ فریتی از میزان کروم بیشتری نسبت به نوع قبل برخوردار است. برای ساخت اگزوز خودرو، لوازم خانگی و ساخت وسیله‌های مخصوص پخت و پز از این نوع از فولاد استفاده می‌شود. مقاومت حرارتی بالا ...

ادامه مطلب

مارتنزیت

مارتنزیت در فولاد AISI 4140 فولاد با ۰٫۳۵٪ کربن کوئنچ شده در آب از ۸۷۰ درجه سلسیوس. مارتنزیت (به انگلیسی: Martensite) فازی است که با یک تبدیل بدون پراکندگی، و برشی آستنیت در فولادها شکل می‌گیرد و ساختار اصلی فولادهای سخت شده‌است.

ادامه مطلب

نقطه و دمای ذوب استیل 316، 304 و سایر گرید فولاد ضدزنگ|فولاز

در اینجا لیستی از آلیاژهای مختلف فولاد ضد زنگ و دماهایی که در آن ذوب می شوند (داده های بر اساس ارقام BSSA) آمده است: دمای ذوب استیل گرید 304. 1400-1450 درجه سانتی گراد (2552-2642 درجه فارنهایت) دمای ذوب استیل ...

ادامه مطلب

بهترین ظروف برای پخت و پز از نظر علمی و طب سنتی

انتقال حرارت بسیار خوب: اگرچه فولاد ضد زنگ به خودی خود رسانای حرارتی چندان مناسبی نیست، با این حال، در ساخت ظروف پخت و پز استیل از چندین لایه استفاده می‌شود که معمولاً شامل آلومینیوم یا مس ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست؟ | انواع فولاد زنگ نزن، کاربردها و مشخصات

فولاد ضد زنگ مارتنزیتی ( Martensitic) یکی دیگر از انواع فولاد زنگ نزن با استفاده از آهن، کربن و کروم تهیه می‌شود. این محصول نه تنها در برابر پوسیدگی و زنگ، بلکه حتی در برابر حرارت بالا نیز مقاومت ...

ادامه مطلب

همه چیز در مورد محصولات استنلس استیل یا فولاد ضد زنگ

در صنایع غذایی و آشامیدنی، از فولاد ضد زنگ به طور گسترده ای در ظروف پخت و پز، پروسه تولید مواد غذایی، آشپزخانه های در مقیاس تجاری و فرآوری گوشت استفاده می شود.

ادامه مطلب

آهن زنگ نزن چیست ؟ انواع فولاد ضد زنگ | آی فولاد

نحوه تولید فولاد زنگ نزن. مراحل تولید فولاد ضد زنگ به شرح زیر می‌باشد: 1- ذوب شدن: مواد اولیه در کوره قوس الکتریکی با هم ذوب می‌شوند. با اعمال حرارت شدید، 8 تا 12 ساعت طول می‌کشد تا فلز ذوب شود.

ادامه مطلب

انواع گریدهای استنلس استیل | آی فولاد

این دسته از فولادها در اگزوز خودرو، خطوط سوخت، ظروف پخت و پز، تزئینات معماری و لوازم خانگی کاربرد دارند. استنلس استیل آستنیتی. گروه آستنیتی متداول‌ترین انواع فولاد ضد زنگ را تشکیل می‌دهد.

ادامه مطلب

آلیاژ استیل و انواع آن (خواص+کاربرد ۴ نوع آلیاژ استیل)

یک دسته بندی برای استنلس استیل وجود دارد که طبق آن انواع استیل ضد زنگ شامل آستنیتی، فریتی و مارتنزیتی است. نحوه تولید ورق فولاد. فولاد ضد زنگ به دسته های مختلفی تقسیم بندی می شود که از جمله آن ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ مارتنزیتی و انواع آن

28ژوئن در این برگه قصد داریم به معرفی فولاد ضد زنگ مارتنزیتی بپردازیم و ویژگی ها، انواع و کاربردهای آن را بررسی کنیم. پس با ما همراه باشید. فهرست مطالب 1- مارتنزیت و ساختار آن 2- فولاد ضد زنگ مارتنزیتی چیست؟ 3- مشخصات شیمیایی و …

ادامه مطلب

قیمت فولاد ضد زنگ

این دسته از فولادها در ساخت لوازم خانگی، اگزوز خودرو و ظروف پخت و پز بسیار کاربردی هستند. ... استیل 410 یک فولاد ضد زنگ مارتنزیتی است که به دلیل استحکام، سختی و مقاومت بالا در ...

ادامه مطلب

کاربرد فلزات در صنعت لوازم خانگی | مرکزآهن

با همه اینها، فولاد ضد زنگ یا استیل 430 که حاوی مقدار بسیار کمی نیکل است، به اندازه فولادهای سری 300، در برابر خوردگی مقاومت ندارد و یک نوع فولاد مغناطیسی است که کاربرد آن بیشتر در ظروف تخت با ...

ادامه مطلب

همه چیز در مورد فولاد ضد زنگ (فولاد زنگ نزن)

همه چیز در مورد فولاد ضد زنگ. مقالات. 10 بهمن 1401. فولاد آلیاژی متشکل از آهن و کربن با حداکثر محتوای 2.1 درصد کربن می‌باشد. فولاد زنگ‌نزن گروهی از فولادها هستند که از طریق افزودن عناصر آلیاژی در ...

ادامه مطلب

فولاد ضدزنگ مارتنزینی

فولاد ضدزنگ مارتنزینی. فولاد زنگ نزن مارتنزیتی [۱] [۲] (Martensitic Stainless Steel) آلیاژهای آهن- کروم با (17-12%)Cr و مقدار کافی کربن بوده که با آبدهی از منطقه آستنیت ، ساختار مارتنزیتی به‌دست آید. به همین علت ...

ادامه مطلب

8 تا از حقایق در مورد فولاد ضد زنگ | استیل رخ

واقعیت شماره 5: فولاد ضد زنگ در تولید دستکش‌های صفحه لمسی استفاده می‌شود. خواص فولاد زنگ نزن به‌گونه‌ای هستند که توانسته‌اند به صنعت پوشاک نیز نفوذ پیدا کنند. فولاد ضد زنگ از انعطاف‌پذیری بالایی برخوردار است؛ به ...

ادامه مطلب

انواع فولادهای زنگ‌نزن

فولاد زنگ‌نزن بیشتر با مقاومت به خوردگی، استحکام و انعطاف‌پذیری بالا و درصد کروم بالا شناخته می‌شود. برای اینکه غیرفعال سازی در فولاد پدید آید، حداقل درصد کروم آن باید ۱۰٪ تا ۱۲٪ وزنی باشد. در این بین تنها تعداد کمی از ...

ادامه مطلب

استنلس استیل مارتنزیتی

فولاد زنگ نزن 410. فولاد ضد زنگ 410 یک نوع استنلس استیل مارتنزیتی است که به عنوان یک فولاد مارتنزیتی برای مصارف عمومی در نظر گرفته می شود. کاربرد های آن شامل پیچ، فنر، پین، کارد و چنگال، سخت افزار ...

ادامه مطلب

تفاوت ورق استیل آستنیتی، فریتی و مارتنزیتی

ورق استیل آستنیتی برخلاف ورق های استیل مارتنزیتی و فریتی خاصیت مغناطیسی ندارد. همچنین این فولاد ضد زنگ نسبت به این دو گروه از مقاومت به خوردگی بالایی برخوردار است. یکی دیگر از عمده تریت تفاوت ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ‌نزن

در متالورژی ، فولاد زنگ‌نزن یا فولاد ضدزنگ یا استنلس استیل ، (به انگلیسی: Stainless Steel) که Inox نیز خوانده می‌شود، آلیاژی از فولاد می‌باشد، که اصلی‌ترین عناصر تشکیل‌دهنده آن آهن ، کروم و نیکل است ...

ادامه مطلب

انواع فولاد زنگ نزن (استنلی استیل) از نظر خواص، زیرساختار و عناصر به

مقاوم به حرارت مقاوم به خزش مزیت های فولاد ضد زنگ فولاد زنگ نزن، مزایای بی‌شماری دارد که آن را به یکی از محبوب ترین مواد در صنایع مختلف تبدیل کرده است. مهم ترین مزایای فولاد زنگ نزن را می توان به صورت زیر بیان کرد:

ادامه مطلب

همه چیز در مورد محصولات استنلس استیل یا فولاد ضد زنگ

فولاد ضد زنگ در ظروف آشپزخانه انواع فولادهای ضد زنگ در بازار پنج گروه اصلی وجود دارد که در درجه اول از نظر ساختار کریستالی طبقه بندی می شوند: آستنیتی فریتی مارتنزیتی دوبلکس رسوب سخت شونده که در ادامه برای شناخت …

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ مارتنزیتی | خرید فولاد مارتنزیتی

فولاد مارکت مرکز تخصصی فروش فولاد است. در فولاد مارکت انواع فولاد ضد زنگ مارتنزیتی و فریتی در ابعاد استاندارد کارخانه یا مطابق با ابعاد و اندازه های مد نظر شما عرضه می شود. برای سفارش و خرید ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن آستنیتی | خواص، کاربرد و گریدهای فولاد ضد زنگ آستنیتی

فولاد زنگ نزن آستنیتی (Austenitic Stainless Steels) مانند دیگر انواع فولاد، آلیاژی از آهن، کربن و دیگر عناصر است که در سری 200 و 300 دسته بندی می شود. به طور کلی 16 تا 30 درصد کروم و 2 تا 20 درصد نیکل برای افزایش کیفیت سطح، شکل پذیری، افزایش ...

ادامه مطلب

فولاد مارتنزیتی چیست | فولاد زنگ نزن مارتنزیتی | کاربرد فولاد مارتنزیتی

فولادهای مارتنزیتی دسته ای فولادهای زنگ نزن هستند که می‌توان آن‌ها با به کارگیری روش‌های گوناگون عملیات حرارتی ، سخت و تمپر کرد. این فولادها عموما از طریق کوئنچ کردن فولاد از ناحیه آستنیتی ...

ادامه مطلب

بررسی تابه تفلون و ویژگی های مهم آن در پخت و پز سریع

طراحی غیر قابل نفوذ این ظروف پخت و پز باعث می شود غذا سریعتر بپزد. ... به شما کمک کند تا بر اساس نیاز خود بهترین را انتخاب کنید.اکثر مردم فولاد ضد زنگ یا چدن را ترجیح می دهند زیرا حرارت را به طور ...

ادامه مطلب

لیست قیمت 100 مدل ظروف پخت و پز {بهترین} + راهنمای خرید اینترنتی

لیست قیمت 100 مدل ظروف پخت و پز {بهترین} + راهنمای خرید اینترنتی. امروزه مشاهده برنامه‌های آشپزی شما را فقط به پخت یک غذای خوشمزه تشویق نمی‎ کند، بلکه با نشان دادن قابلمه و تابه جذاب شما را به ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست؟معرفی،کاربرد ها و ترکیبات آن

فولاد زنگ نزن مارتنزیتی . این نوع فولاد در دسته آلیاژ های ضد زنگ می باشد. در ترکیبات این آلیاژ از آهن ، کروم و کربن استفاده شده و در برابر خوردگی و عملیات حرارتی مقاوم است .تمام گرید های فولاد مارتنزیتی بدون نیکل هستند .به ...

ادامه مطلب

همه چیز در مورد محصولات استنلس استیل یا فولاد ضد زنگ

شکل‌های مختلف فولاد ضد زنگ را می‌توان در ساخت ظروف آشپزی، کارد و چنگال، وسایل جراحی، مصالح ساختمانی در ساختمان‌های بزرگ، تجهیزات صنعتی و... استفاده کرد.

ادامه مطلب

ورق فولادی چیست | 8 نوع از پرکاربردترین ورق‌های فلزی

از ورق فولادی ضد زنگ به دلیل زیبایی در تابلو و لوازم دکوری منزل نیز استفاده می‌شود. فولاد ضد زنگ آستنیتی غیر مغناطیسی. این فولاد حاوی مقادیر زیادی از کروم و نیکل و مقدار کمی از کربن است.

ادامه مطلب

پروفیل ضد زنگ چیست و معرفی کاربرد آن

در تهیه این نوع محصول از فولاد ضد زنگ مارتنزیتی گریدهای 410 و 416 استفاده می‌شود. پروفیل‌های مارتنزیتی دارای خواص مغناطیسی بوده، مقاومتشان در برابر خوردگی متوسط است و جوش‌پذیری ضعیفی دارند.

ادامه مطلب

صفر تا صد فولاد ضد زنگ؛ معرفی، فرآیند ساخت و تامین کنندگان جهانی

فولاد ضد زنگ گرید ۳۰۴، به عنوان متداول‌ترین نوع فولاد ضد زنگ آستنیتی شناخته می‌شود و حاوی مقادیر نیکل (بین ۸ تا ۱۰.۵ درصد وزن فولاد) و کروم (بین ۱۸ تا ۲۰ درصد وزن فولاد) می‌باشد. این در حالی است ...

ادامه مطلب

آشنایی با مشخصات فولاد ضد زنگ یا زنگ‌ نزن ( Stainless Steel ) و کاربرد

منظور از فولاد زنگ نزن چیست؟ در علم متالورژی، فولاد زنگ نزن که با نام های ضد زنگ و استیل نیز شناخته می شود، خانواده بزرگی از فولادها را شامل می شود که حداقل ۱۱% کروم داشته باشند. در واقع این عنصر مهم ترین عنصر آلیاژی و به ...

ادامه مطلب

ظروف مخصوص فر

چه ظروفی را در فر استفاده کنیم،ظروف مخصوص فر،ظروف مخصوص فر ... معرفی کردیم، می‌توانید از ظروف سنگی، ظروف سیلیکونی، ظروفی از جنس فولاد ضد زنگ و همینطور ظروف حلبی هم برای پخت و پز انواع غذاها و ...

ادامه مطلب

عوارض ظروف استیل چقدر جدی است

فولاد ضد زنگ بر پایه 18 / 8 یا 18 / 10 در صد کروم و نیکل به آلیاژ اضافه شده است. درصد کروم و نیکل آن چیزی است که ظروف فولادی ضد زنگ و تابه و یا دیگر وسایل فولادی ضد زنگ را در آشپزخانه تولید کرده است.

ادامه مطلب

عوارض و مزایای ظروف استیل کدام است؟

عناصر اصلی در فولاد ضد زنگ اثرات منفی بر سلامت انسان دارند. ... پس تا جایی که می‌توانیم باید از ظروف پخت و پز با کیفیت استفاده کنیم. تهیه ظروف پخت و پز با کیفیت قیمت بالاتری نسبت به ظروف بی کیفیت ...

ادامه مطلب

ظروف پخت و پز

ظروف پخت و پز. . . . مقایسه 0. 021 54141 [email protected]. شرکت بومرنگ رایانه. پرداخت در امن ترین بستر ممکن، پرداخت آنلاین - پرداخت کارت به کارت - پرداخت در محل. انواع بسته بندی و شیوه های متنوع ارسال، تحویل ...

ادامه مطلب