منزل • فولاد ضد زنگ با کارایی بالا که در ظروف پخت و پز استفاده می شود

فولاد ضد زنگ با کارایی بالا که در ظروف پخت و پز استفاده می شود

آیا استیل زنگ می زند؟

آیا استیل زنگ می زند؟. استیل نوعی فولاد بوده که به آن فولاد ضد زنگ می گویند که بر خلاف فولاد معمولی در برابر هوا و رطوبت زنگ نمی زند. ورق استیل از آلیاژی مانند آهن با حداقل 11 درصد کروم ساخته شده ...

ادامه مطلب

بهترین ظرف برای پخت پیتزا کدام است؟ | بهترین یاب

راهنمای خرید ظرف پخت پیتزا بر اساس انواع مختلف این ظروف. ظرف پخت پیتزا بر اساس جنس در چندین مدل چدنی، آلومینیومی، ترکیبی(آلومینیوم و استیل)، پیرکس و فولاد ضد زنگ تولید و روانه بازار می شود.

ادامه مطلب

انواع فولاد زنگ نزن (استنلی استیل) از نظر خواص، زیرساختار و عناصر به

از جمله کاربردها و محصولات ساخته شده با فولاد ضد زنگ می توان به موارد زیر اشاره کرد: تولید ورق، میلگرد، تسمه، لوله و سایر مصالح ساختمانی برای استفاده در صنعت ساخت و ساز

ادامه مطلب

کاربرد آهن در صنعت چیست؟ صنایع تهران و کاربرد آهن در آن | آهن‌رسان

فولاد ضد زنگ به سبب ویژگی‌های زیادی مثل مقاومت بالا در برابر خوردگی و زنگ، استحکام، کاهش خطر عفونت، قابل بازیافت، ماهیت ضدباکتری و تحمل حرارت زیاد در صنعت پزشکی استفاده می‌‌شود.

ادامه مطلب

آشنایی با فولاد زنگ نزن + انواع و موارد کاربرد آن | آهن آنلاین

همان‌طور که اشاره کردیم افزودن نیکل به آهن زنگ‌ نزن مقاومت به‌ خوردگی را در محیط‌های خنثی و یا اکسیدکننده ضعیف بهبود می‌‌بخشد؛ اما قیمت آن‌ها را نیز افزایش می‌دهد. هم‌چنین مقدار کافی نیکل قابلیت انعطاف و شکل‌پذیری فولادها را بالا می‌برد؛ زیرا امکان نگهداری آستنیت (FCC) در دمای محیط را میسر می‌سازد. افزایش مولیبدن به فولادهای زنگ‌ نزن مقاومت به‌ خور...

ادامه مطلب

استنلس استیل گرید 316- مشخصات، ویژگی، کاربرد فولاد ضد زنگ

برخی از ویژگی‌ها و مزایای استیل 316 عبارتند از: استیل ضد زنگ 316 یک فولاد ضد زنگ کروم نیکل آستنیتی با مقاومت در برابر خوردگی برتر نسبت به سایر فولادهای کروم نیکل مانند استیل 304 فولادی است. فولاد ...

ادامه مطلب

نالینو

تابه های استیل ضد زنگ. فولاد ضد زنگ به تنهایی رسانای خوبی برای گرما نیست، به همین دلیل است که توصیه می کنیم از تابه های 3 لایه ای استفاده کنید که چندین لایه آلیاژ فلزی را با هم ترکیب می کنند.

ادامه مطلب

ظروف مخصوص فر

استفاده از ظروف مناسب برای فر در جنس ها و شکل های گوناگون متداول است مثلا شما می توانید از یک ظرف پیریکس یا سرامیکی برای پخت و پز استفاده کنید و آن را داخل فر بگذارید بدون اینکه به مواد غذایی و یا ظرف شما صدمه ای وارد شود.

ادامه مطلب

انواع چاقو: راهنمای صفر تا 100خرید 15 نوع چاقو

ظروف پخت و پز. ... با این حال، به دلیل نداشتن کرومی که به آلیاژهای فولاد ضد زنگ اضافه می شود، تیغه های فولاد کربنی مستعد لک شدن و تغییر رنگ هستند، به خصوص زمانی که با غذاهای اسیدی تماس پیدا می ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن چیست؟ | انواع فولاد ضد زنگ + ویژگی و کاربردها | مستر آهن

فولاد ضد زنگ فریتی از میزان کروم بیشتری نسبت به نوع قبل برخوردار است. برای ساخت اگزوز خودرو، لوازم خانگی و ساخت وسیله‌های مخصوص پخت و پز از این نوع از فولاد استفاده می‌شود. مقاومت حرارتی بالا ...

ادامه مطلب

بهترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ | ظروف سالم برای طبخ غذا

فولاد ضد زنگ که نام تجاری آن استیل می‌ باشد آلیاژی از نیکل، کروم و آهن است. این ترکیب در مقابل زنگ زدگی و خوردگی بسیار مقاوم می‌ باشد. این آلیاژ می‌ تواند گرما را به صورت کاملاً یکسان در همه ...

ادامه مطلب

کاربرد فلزات در آشپزخانه چیست ؟ ⋆ کاویان

در قرن 20 ظروف آشپزی به بازار آمدند که از جنس فولاد ضد زنگ بودند. در ادامه با ویژگی های قطعات فلزی وسایل آشپزخانه بیشتر آشنا خواهید شد. ... در حال حاضر از مس برای ساخت قوری و گلدان استفاده می شود ...

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست؟ انواع و ویژگی های آن

محصولاتی که به سبب فولاد ضد زنگ فریتی تولید می شوند شامل اگزوز خودروها، ظروف پخت و پز و انواع لوازم خانگی می شوند. فولاد ضد زنگ مارتنزیتی (Martensitic)

ادامه مطلب

فولاد زنگ‌نزن

در متالورژی ، فولاد زنگ‌نزن یا فولاد ضدزنگ یا استنلس استیل ، (به انگلیسی: Stainless Steel) که Inox نیز خوانده می‌شود، آلیاژی از فولاد می‌باشد، که اصلی‌ترین عناصر تشکیل‌دهنده آن آهن ، کروم و نیکل است ...

ادامه مطلب

قیمت فولاد ضد زنگ

فولاد 321 معمولاً در کاربرد هایی که دماهای بالا را شامل می‌شوند، مانند سیستم‌ های اگزوز هواپیما، تجهیزات پردازش شیمیایی و قطعات خودرو با دمای بالا استفاده می ‌شود. فولاد 1.4021. 4021 همچنین به ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن، خواص ویژگی‌ ها و کاربردها | مرکزآهن

فولاد زنگ نزن یکی از آلیاژهای بسیار مستحکم، ساخته شده از آهن، کربن و کروم است. بعضا مشاهده می‌شود که در ترکیب فولاد ضدزنگ از نیکل، سیلیسیم و منگنز نیز استفاده به عمل آمده است. ترکیب استفاده ...

ادامه مطلب

10 مدل از بهترین مارک سرویس قابلمه استیل برای پخت و پز با قیمت مناسب

دما، بخش مهمی از پخت و پز با ظرف استیل ضد زنگ است، بنابراین سرآشپزها در درجه‌ی اول ظروف خود را برای آشپزی گرم می‌کنند، در غیر این صورت غذای شما احتمال چسبیدن به کف ظرف را دارد.

ادامه مطلب

ضد زنگ

ضد زنگ عبارت است از جلوگیری یا تأخیر در زنگ زدگی اجسام آهنی و فولادی یا محافظت دائمی در برابر خوردگی.به‌طور معمول، حفاظت از طریق فرایند تکمیل سطح به دست می‌آید. بسته به سایش مکانیکی یا شرایط محیطی، تجزیه شیمیایی ممکن ...

ادامه مطلب

سالم‌ترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟

مهشاد بیان کرد: ظروف دیگری که بسیار در بازار رایج‌اند و جوان‌پسند هستند، ظروف سرامیکی هستند. بسیاری می‌گویند سرامیک یکی از سالم‌ترین ظروف برای پخت و پز است و با سایر ظروف مانند تفلون مقایسه ...

ادامه مطلب

کباب پز برقی (منقل برقی)؛ ایستاده، رومیزی، بدون دود + قیمت 1401

یکی دیگر از مزایای استفاده از کباب پز حرارتی است که در هنگام پختن گوشت استفاده می‌ شود چرا که حرارت را می ‌توانید تنظیم کنید و در صورت استفاده از کباب پزهای با کیفیت بالا دیگر نیازی به این نیست.

ادامه مطلب

فولاد ضد زنگ چیست؟ | انواع فولاد زنگ نزن، کاربردها و مشخصات

فولاد ضد زنگ یا فولاد زنگ نزن از جمله آلیاژ‌هایی است که با استفاده از آهن تهیه شده و در برابر پوسیدگی، زنگ زدگی و خوردگی مقاومت بسیار بالایی دارد.

ادامه مطلب

استفاده از ظروف استیل در پخت و پز می تواند خطرناک باشد

کروم های IV برای انسان مضر هستند که دلیلش قدرت اکسیداتیو بالای آن ها می باشد که می تواند موجب سرطان ریه شود. پخت و پز در ظروف استیل ضد زنگ از اصلی ترین عوامل آلوده کننده به این عنصر می باشد. البته ...

ادامه مطلب

ظروف مسی بهتر است یا برنجی ؟ | مزایا و معایب ظروف برنجی و مسی

ظروف برنجی چه نوع ظروفی هستند؟ ظروف برنجی همانطور که از نام آن ها مشخص است دارای بدنه ای از جنس آلیاژ برنج (ترکیبی از مس و روی) هستند و استفاده از آن ها در طب سنتی به شدت توصیه می شود. در گذشته ظروف برنجی عمدتا در قاشق، قوری ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن، خواص ویژگی‌ ها و کاربردها | مرکزآهن

بعضا مشاهده می‌شود که در ترکیب فولاد ضدزنگ از نیکل، سیلیسیم و منگنز نیز استفاده به عمل آمده است. ... با فولاد ضد زنگ فریتی عبارتند از اگزوز خودروها، انواع لوازم خانگی و ظروف پخت و پز. فولاد زنگ ...

ادامه مطلب

استنلس استیل | فولاد ضد زنگ اروپایی | ماشین سازی نامجو | شهروز نامجو

فولاد ضد زنگ یا استنلس استیل چیست؟ فولاد ضد زنگ یا همان stainless steel به انواع فولادهایی گفته می شود که دارای عنصرهای آلیاژ متفاوت و بالایی باشد و مقاومت بسیار خوبی را مقابل زنگ زدگی, خوردگی و ترکیب های شیمیایی موجود در ...

ادامه مطلب

پلی تترا فلوئورواتیلن یا تفلون PTFE | کاربردها، خواص | پیشگامان توسعه

مواد ترموپلاستیک‌ فلوئوره شده فقط برای کاربردهایی با کارایی بالا و مربوط به گرمای زیاد ، دمای پایین ، بی اثر بودن شیمیایی ، خلوص بالا ، خاصیت ضد چسبندگی و خود روان‌کننده استفاده می‌شود.

ادامه مطلب

فر پیتزا | جدیدترین مدل 2023 | ارسال رایگان و فروش اقساط

فرهای پیتزای اغلب از جنس فولاد ضد زنگ ساخته می شود; ... فر های ریلی باشد که در نوع و روند پخت انواع پیتزا بسیار تاثیرگذار است و سرعت پخت هر تعداد پیتزا را میتواند به راحتی بالا ببرد و جوابگوی هر ...

ادامه مطلب

چرا پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد

پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد؟. از جمله مهم‌ترین دلایلی که طرفداران ظروف غیر طبیعی همچون تفلون و سرامیک به آن استناد می‌کنند، این است که استفاده بیش از اندازه از این ظروف می‌تواند خطر ...

ادامه مطلب

سرویس پخت و پز هشت پارچه پروفی کوک مدل PC-KTS-1225

بازگشت به بالا. خرید اینترنتی سرویس پخت و پز هشت پارچه پروفی کوک مدل PC-KTS-1225 با رنگبندی نقره ای به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا.

ادامه مطلب

راهنمای خرید بهترین سرویس پخت‌وپز؛ از انواع و نکات مهم تا پرفروش‌ترین

با توجه به اینکه در روزهای پایانی سال هستیم، کم کم فصل آشپزی برای تعطیلات فرا می‌رسد و اگر فکر می‌کنید که قابلمه‌ها و تابه‌های شما عمرشان به پایان رسیده است، اکنون زمان خوبی است که سرویس پخت‌وپز خود را نو کنید.

ادامه مطلب

فولادهای زنگ نزن آستنیتی – شرکت بازرگانی فولاد ارگ آلیاژ

ویژگی‌های فولاد ضد زنگ آستنیتی. فولادهای فریتی، دارای ساختار دانه‌ای مکعبی مرکزدار (BCC) هستند، اما ساختار فولاد آستنیتی، مکعب با مرکز وجوه پر (FCC) می‌باشد؛ که در این ساختار کریستالی، یک اتم ...

ادامه مطلب

فولادهای زنگ نزن | انواع خواص و کاربردهای فولادهای ضد زنگ | پیشگامان

فولادهای زنگ نزن در صنایع غذا و آشامیدنی بطور گسترده در ظروف پخت و پز ، پردازش مواد غذایی تجاری ، آشپزخانه‌های تجاری ، تهیه آبجو ، مشروب سازی و فرآوری گوشت استفاده می‌شود [۳] .

ادامه مطلب

کاربردهای فولاد ضدزنگ در صنایع مختلف

اغلب، فولاد ضدزنگ برای کاربردهایی استفاده می‌شود که به مقاومت در برابر خوردگی نیاز دارند. در نگاهی ساده، می‌توان از رایج‌ترین کاربردهای فولاد ضدزنگ، موارد زیر را نام برد: مصارف آشپزی. سینک ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن چیست و چگونه ساخته می شود؟ (4 مرحله تولید آن)

آشنایی با فولاد زنگ نزن و ۴ مرحله تولید آن. چرا که همان طور که از نامش پیداست، این فلز در مقابل خوردگی و زنگ مقاوم است. در این مقاله ما به بررسی فولاد ضد زنگ خواهیم پرداخت. اگر تمایل به آشنایی ...

ادامه مطلب

فولاد زنگ نزن چیست | فولاد حامیران

فهرست مطالب. فولاد زنگ نزن چیست؟. در واقع فولادی است که عمدتاً از آهن و کربن در یک فرآیند دو مرحله ای ساخته می شود. چیزی که فولاد ضد زنگ را متفاوت می کند، افزودن کروم (Cr) و سایر عناصر آلیاژی مانند ...

ادامه مطلب

آشنایی با مشخصات فولاد ضد زنگ یا زنگ‌ نزن ( Stainless Steel ) و کاربرد

آمارها نشان می دهند که تولید فولاد ضد زنگ در سال ۲۰۱۹، حدود ۵۲/۲ میلیون تن بوده است. در حالی که در دهه گذشته، تولید این فولاد همواره کمتر از ۳۰ میلیون تن بوده است.

ادامه مطلب

صفر تا 100 فولاد ضد زنگ معرفی، فرآیند ساخت، خواص و کاربردها

کاربرد فولاد ضد زنگ با هر گریدی، خاص خود آن و متفاوت از دیگر رده‌ها است. ظروف آشپزخانه و ابزار پخت‌ و پز. مصارف فولاد ضد زنگ در فضای آشپزخانه و در صنایع کیترینگ بسیار زیاد و البته متنوع است. از ...

ادامه مطلب

قابلمه و ماهیتابه و انواع ظروف آشپزی

ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و ...

ادامه مطلب