منزل عملکرد مطلوب 7cr17 مورد استفاده در ظروف آشپزی

عملکرد مطلوب 7cr17 مورد استفاده در ظروف آشپزی

انواع جنس قابلمه | معرفی و انتخاب بهترین قابلمه

6:ظروف نچسب گرانیتی، تفلون و سرامیکی : در ادامه می خواهیم به مهمترین و پر استفاده ترین ظروف حال حاضر بپردازیم. ظروف نچسب به چند دسته اصلی تقسیم می شوند که تمامی آن ها دارای ماده اولیه یکسانی ...

ادامه مطلب

بهترین مواد ظروف آشپزی: چگونه با هم مقایسه می شوند؟

تابه نچسب یک قطعه ضروری از ظروف آشپزی در آشپزخانه هر آشپزی است، از حرفه ای ترین تا مبتدی. و فرقی نمی‌کند که ...

ادامه مطلب

نمک ماشین ظرفشویی چیست؟

شوینده ماشین ظرفشویی در آب نرم بهترین عملکرد را دارد، بنابراین نمک به شما کمک می‌کند تا ظروف تمیزتر شوند. آب سخت می‌تواند به مرور زمان باعث کدر شدن لیوان‌ها شود و همچنین قسمت‌های داخلی ...

ادامه مطلب

تشخیص ظرف ماکروویو و ترفندهایی که لازم است برای شناسایی بدانید

تشخیص ظرف ماکروویو كار بسيار ساده اي است .كافيست بايد ها و نبايد هاي استفاده از ظروف را بدانيد و روش تشخيص اينكه چه طرفي مناسب استفاده از ماكروفر است را بلد باشيد . ما در شادمگ در خصوص ظروف قابلیت استفاده در ماکروویو ...

ادامه مطلب

چه نوع ظروفی را می توان برای پخت و پز درون فر قرار داد | ظروف مخصوص فر

ظروف چند لایه. ماهیتابه‌های چندلایه از دیگر ظروف هایی هستند که امکان استفاده‌شان در فر وجود دارد. برای درست‌کردن این نوع ظرف‌ها، لایه‌هایی از فلزهای گوناگون مس، آلومینیم، فولاد ضدزنگ و ...

ادامه مطلب

پنج ابزار مهم آشپزی در طبیعت

پنج ابزار مهم آشپزی در طبیعت تجهیزات طبیعت گردی, تجهیزات کمپ, تجهیزات شکار ظروف دست ساز تبر چاقو فایرباکس اجاق هیزمی منقل صفحه گریل ... زمانی که عجله دارید تا وسایل مورد نیاز خود برای سفر را ...

ادامه مطلب

از کاربرد قطعات سیلیکونی چه می دانید؟

چسب سیلیکونی: چسب سیلیکون یکی از پرکاربردترین ترکیبات پلیمری است که اغلب در قطعات الکترونیکی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین از این نوع چسب به منظور چسباندن انواع شیشه ها نیز استفاده می شود ...

ادامه مطلب

۱۰ ایده مفید برای چیدمان کابینت آشپزخانه | زمان استودیو

نحوه چیدمان کابینت آشپزخانه. کابینت‌های آشپزخانه مکانی عالی برای نگهداری وسایل آشپزی هستند و با استفاده مفید از آنها می‌توانید از ایجاد به‌هم‌ریختگی و آشفتگی در آشپزخانه خود، جلوگیری کرده و فضایی مرتب و منظم ایجاد ...

ادامه مطلب

استفاده از کدام ظرف و غذا در مایکروویو ممنوع است؟ | دیجی‌کالا مگ

ظروف پلاستیکی. ظروف پلاستیکی نباید برای گرم کردن غذا در مایکروویو مورد استفاده قرار گیرند. بسیاری از ظروف پلاستیکی حاوی مواد شیمیایی شبیه به استروژن هستند که با نام bpa شناخته می‌شوند.

ادامه مطلب

راهنمای فارسی استفاده از ظرفشویی کندی | دفترچه آموزش طریقه کار ماشین

در صفحه راهنمای فارسی استفاده از ظرفشویی کندی طریقه نصب را شرح داده ایم . شما می توانید ماشین ظرفشویی کندی خود را در آشپزخانه در محل های زیر قرار دهید و نصب کنید: 1-قرار دادن بین کابینت های ...

ادامه مطلب

ظروف آشپزخانه: همراه وفادار در هنر آشپزی

ظروف آشپزخانه با ویژگی‌هایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک می‌کنند. این ظروف می‌توانند همراه وفاداری در مسیر سرو و طبخ غذا ...

ادامه مطلب

قیمت فرمولاسیون مایع ظرفشویی + بهترین فرمول مایع ظرف‌شویی

ترکیبات مورد استفاده در فرمولاسیون مایع ظرف‌شویی; مواد فعال سطحی (سورفکتانت): وظیفه اصلی پاک‌کنندگی ظروف به عهده مواد سورفکتانت‌های موجود در فرمولاسیون است. به طور کلی سورفکتانت‌هایی که در فرمولاسیون مایع ظرف‌شویی ...

ادامه مطلب

بررسی تاثیر جنس ظروف غذا بر سلامت انسان

به این دلیل که بعضی از ظروف با آزاد کردن یون ها و ترکیبات گوناگونی که در جنس، رنگ و یا لعاب خود دارند، سبب ایجاد تاثیرات بسیار منفی و خطرناک بر بدن می شوند. شاید در نظر اول، کیفیت و طعم غذا مورد ...

ادامه مطلب

ضروری‌ترین ظروف برای آشپزی سریع

آیا هرچه تعداد ظروف آشپرخانه بیشتر باشد تأثیری در انجام آشپزی سریع و خوشمزه دارد؟ جواس این سوالات ساده‌ست. ظروف مورد نیاز آشپزخانه شما بسته به نیاز و سلیقه شما با ظروف فرد دیگر متفاوت خواهد ...

ادامه مطلب

مهم ترین مشخصات یک رستوران خوب و شرح وظایف آن ها

نکاتی درخصوص طبخ غذای سالم. – مهم ترین و حیاتی ترین ویژگی یک غذای خوب رعایت کامل اصول بهداشتی و نحوه طبخ آن است. (غذا باید با روشی طبخ شود و به میزانی پخته یا سرخ شود که در درجه اول، ارزش عذایی ...

ادامه مطلب

خرید ظروف مسی و تشخیص اصل بودن آن

رنگ ظروف مسی اصل، سرخ و درخشان است که نشان دهنده خلوص مس به کار رفته در آن است. رنگ ظروف مسی تقلبی زرد و بدون درخشش است. یک روش دیگر برای تشخیص ظروف مسی اصل، از روی صدای آن است. فلز مس، فلز نرمی ...

ادامه مطلب

پرداخت سطح

پرداخت سطح (به انگلیسی : Surface finish) که به عنوان بافت سطح (به انگلیسی : surface texture) نیز شناخته می‌شود، به طبیعت یک سطح گفته می‌شود که توسط سه مولفه خواب سطح ، زبری سطح ، و موج دار بودن مشخص می‌شود. [۱ ...

ادامه مطلب

ظروف آزمایشگاهی و انواع آن + ویژگی ها و کاربرد ها در آزمایشگاه

ظروف آزمایشگاهی شیشه ای، پرکاربرد ترین ظروفی هستند که در آزمایشگاه مورد استفاده قرار میگیرند. این ظروف دارای شفافیت هستند و موادی که درون آنها وجود دارد قابل مشاهده است. اصلی ترین کاربرد این ...

ادامه مطلب

ظروف آشپزی و 20 نکته مهم در انتخاب آنها

ظروف آشپزخانه با ویژگی‌هایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک می‌کنند. این ظروف می‌توانند همراه وفاداری در مسیر سرو و طبخ غذا ...

ادامه مطلب

معرفی جدیدترین تکنولوژی‌های مواد غذایی

صنعتگران برای نگهداری مواد غذایی در ظروف پلاستیکی، راه حل دیگری پیدا کردند. به جای استفاده از BPA، از مواد BPS و BPF در ساخت پلاستیک استفاده کردند، و این ظروف را با عنوان "بدون BPA"، وارد بازار ...

ادامه مطلب

پر استفاده‌ترین ظروف آشپزخانه برای غذاهای بین المللی

در این مقاله قصد داریم به معرفی پر استفاده ترین ظرف آشپزخانه برای پختن غذاهای بین المللی خوشمزه بپردازیم و ببینیم برای شروع کار به چه مواردی نیاز خواهیم داشت. پس کنار ما باشید.

ادامه مطلب

بهترین ظروف برای پخت و پز از نظر طب سنتی

در قابلمه های استیل که با هدف پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرد؛ از مواد سمی مثل نیکل یا کروم استفاده نمی شود و آلیاژ استیل آن حاوی موادی است که با حرارت دیدن، ضرری برای بدن انسان ندارد.

ادامه مطلب

آیا ظروف نچسبی که در آن‌ها آشپزی می‌کنیم ایمن هستند؟

آیا ظروف مسی ایمن هستند؟ مس بسیار زیبا است و دیدن ظروف مسی براقی که چشمک می‌زنند، حس لذت‌بخشی را نصیب ما می‌کند؛ اما می‌دانیم که زیبایی‌ همه چیز نیست و در انتخاب ظروف آشپزخانه باید به ایمنی آن‌ها و خطراتی که برای ...

ادامه مطلب

ظروف آلومینیومی

ظروف آلومینیومی. مجله کیت لاین / سرویس ترجمه: در واقع بیش از نیمی از ما از ظروف آلومینیومی استفاده می کنیم ولی با این حال شناخت کافی از این ظروف نداریم. معمولا" هر روز با این نوع سئوالات مواجه می شویم مانند آلومینیوم ...

ادامه مطلب

چند نکته جالب درباره ظروف مسی (حتماً بخوانید) – صنایع دستی و ظروف مسی

در هنگام استفاده از ظروف مسی برای آشپزی با روغن، اول روغن بریزید و بعد زیر آن را روشن کنید تا داغ شود که قلع اندود آن نسوزد. ضمنا برای جوش آوردن آب هیچ اشکالی ندارد که شعله زیاد باشد.

ادامه مطلب

قابلمه و ماهیتابه و انواع ظروف آشپزی

این راهنما به شما کمک می کند تا در مورد مواد مورد استفاده در بیشتر ظروف آشپزی و نحوه عملکرد آنها اطلاعات بیشتری کسب کنید.

ادامه مطلب

انواع جنس قابلمه و هر نکته مهمی که باید در این باره بدانید

ظروف پخت‌وپز استیل، خصوصا استیل 18/10 (نسبت کروم به نیکلِ ترکیب‌شده با استیل؛ ۱۸ به درصد کروم و ۱۰ به درصد نیکل اشاره دارد)، بسیار بادوام‌اند. استیل در برابر زنگ‌ و خوردگی جنس مقاومی است. در ...

ادامه مطلب

GLP یا عملیات خوب آزمایشگاهی چیست؟

در عرصه پژوهش‌های آزمایشی (غیر بالینی)، عبارت عملیات خوب آزمایشگاهی (good laboratory practice or GLP) به‌ طور خاص به یک سیستم کیفی برای کنترل‌های مدیریتی آزمایشگاه‌ها و سازمان‌های تحقیقاتی برای اطمینان ...

ادامه مطلب

بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟

در مورد بهترین ماده ساخت ظروف پخت و پز اطلاعات خود را کامل کنید. استفاده از ظروف. بهتر است روش‌های استفاده از ظروف آشپزی را در نظر بگیرید. برخی از وسایل آشپزخانه چند منظوره هستند.

ادامه مطلب

تجربه آشپزی با ظروف و قابلمه‌های سنگی: کیفیت و مقاومت در عین زیبایی

استفاده از ظروف سنگی مزایای فراوانی را به همراه دارند که در ادامه، برخی از مزایا و خواص ظروف سنگی را بیان می‌کنیم: تنظیم عملکرد قلب: این ظروف می‌توانند تنظیم ضربان را به لطف وجود املاح معدنی ...

ادامه مطلب

ظروف مسی | 70 مدل ظرف مسی شیک + نگهداری و براق کردن

ظروف مسی | ۷۰ عکس ظرف مسی شیک + روش برق انداختن. ظروف مسی از قدیمی ترین و خاطره انگیز ترین ظروف مورد استفاده ایرانیان از دیرباز تا کنون است اما با گذاشت زمان با مشخص شدن فواید و خواص استفاده از ...

ادامه مطلب

چه نوع ظرفی را برای استفاده در فر یا مایکروفر بخریم؟

۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرف‌هایی است که می‌توان در فر یا مایکروفر از آن‌ها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعاب‌دار و بدون لعاب تولید می‌شود که نوع لعاب‌دار آن را می ...

ادامه مطلب

انواع مختلف ظروف آشپزخانه و موارد استفاده آن‌ها

ظروف آشپزخانه را می‌توان به چند نوع سرویس اساسی طبقه بندی کرد: ظروف غذاخوری ظروف تخت یا ظروف نقره ای و ظروف آشامیدنی یا ظروف شیشه ای. چه از آنها برای روزهای عادی استفاده شود و چه برای ...

ادامه مطلب

11 مهارت آشپزی که آشپزهای حرفه‌ای به شما نمی‌گویند

8. تهیه خمیر؛ آشپز در نقش نانوا. از جمله مهارت های آشپزی که باید هر کسی که در این وادی قدم می‌گذارد، به خوبی بلد باشد تهیه کردن خمیر با کیفیت برای طبخ نان، پیتزا یا هر غذای دیگری است. خوردن غذا ...

ادامه مطلب

سالم‌ترین ظرف نگهداری مواد غذایی و سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز چه ویژگی

بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالم‌ترین ظروف برای پخت‌وپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.

ادامه مطلب

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ ۵ برند معروف و شناخته شده

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.

ادامه مطلب

شغل رستوران داری – لیست وظایف و مهارت هایی برای داشتن یک رستوران با

از طرفی در طراحی نمای بیرونی و داخلی، منوی فیزیکی و همچنین منوی الکترونیک باید به گونه‌ای عمل نمایید که با لوگوی کسب و کار شما همسو و مرتبط باشد؛ به همین دلیل این سه مورد را در کنار یکدیگر ذکر ...

ادامه مطلب

0 تا 100 تفاوت بین قابلمه های گرانیتی و سرامیکی

ظروف گرانیتی و سرامیکی کدام بهتر است؟. همانطور که می بینید، تفاوت بین قابلمه های گرانیتی و سرامیکی بسیار ناچیز است و از نظر عملکرد، ایمنی و دوام بسیار مشابه یکدیگر هستند . اگرچه ظروف سرامیکی ...

ادامه مطلب