در تابه های معمولی نمی توانید مواد غذایی را به صورت کم روغن یا بی روغن سرخ کنید. اما گریل فر یا تابه های گریل که از آن ها به نام تابه های رژیمی نیز یاد می شود امکان طبخ انواع غذا بدون روغن فراهم ...
برای شستن ظروف مختلف آشپزخانه خصوصا ظرفهای استیل کافی است مراحل زیر را انجام دهید: درصورتیکه مواد غذایی به کف ظرف چسبیده است، ابتدا برای چند ساعت درون آن را با آب داغ و مایع ظرفشویی پر ...
تهیه میوه در زودپز: روش استفاده از زودپز برای تهیه میوه را ادامه میدهیم. قبل از استفاده از زودپز، تمام میوه ها را بشویید. میوه ها را در سبد بخارپز قرار دهید. از 1/2 فنجان (125 میلی لیتر) آب برای میوه ...
اگر قسمتی از مواد سوخته روی تابه باقی ماند، آن را پاک کنید. مقدار کمی از صابون مایع و جوش شیرین را به تابه ...
گرم کردن مجدد مرغ به پراکنده شدن طعم سوخته و لذت بخشیدن به مرغ کمک می کند. ۶. مرغ را با نان سرو کنید. سرو مرغ با نان می تواند به جذب بخشی از طعم سوخته کمک کند. می توانید مرغ را با نان، رول یا کراکر ...
۱. تمیز کردن گاز استیل با آب و مایع ظرف شویی. دو یا سه فنجان آب گرم را در ظرفی بریزید و چند قطره مایع ظرف شویی به آن اضافه کنید. اسفنج یا اسکاچی را در آن غوطه ور کنید و سپس آن را هم سو با شیارهای ...
ابتدا قابلمه را به صورت دستی و با استفاده از اسفنج و مقداری مایع ظرفشویی بشویید. اگر مواد غذایی به کف قابلمه چسبیده. مقداری آب در قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. وقتی آب به جوش آمد ...
صنعتگران برای نگهداری مواد غذایی در ظروف پلاستیکی، راه حل دیگری پیدا کردند. به جای استفاده از BPA، از مواد BPS و BPF در ساخت پلاستیک استفاده کردند، و این ظروف را با عنوان "بدون BPA"، وارد بازار ...
گریل کردن مواد غذایی به خاطر عدم نیاز به روغن و حفظ ارزش مواد غذایی به یک روش آشپزی محبوب بدل شده است. تابههای گریل با مدلهای معمولی تفاوتهایی دارند و حین خرید باید به ویژگیهای خاصی در ...
نحوه پخت برنج در قابلمه استیل. همان طور که گفتیم ظروف استیل همانند دیگر ظروف پخت و پز دارای پوشش نچسب نیستند و این موضوع باعث می شود که برای پخت برخی مواد غذایی مانند برنج و ته دیگ کمتر از آنها استفاده شود.
تابه های استیل یکی از ظروف پرکاربرد در آشپزی هستند و به دلیل نازک بودن ممکن است در هنگام پخت و پز سوخته شوند. در این مقاله به شما یک محلول خانگی را آموزش می دهیم که می توانید تابه های استیل ...
پزشکان همواره عوارض خطرناک مصرف غذای سوخته را به ما گوشزد کردهاند. در بررسیهای انجام شده نشان داده شده است که یکی از عوامل اصلی سرطانهای مری، معده و روده، مصرف زیاد مواد غذایی سوخته است.
مرحله 1 : جدا کردن مواد غذایی سوخته. ابتدا سعی کنید با کمک یک اسفنج تکه های درشت مواد غذایی سوخته را جدا کنید. مرحله 2 : ریختن مایع ظرفشویی داخل تابه. تمامی قسمت های سینی یا تابه را مایع ظرفشویی ...
تنظیم درجه یخچال قدیمی. یکی از موارد مهم در نگهداری از یخچال فریزر ها، تنظیم دمای داخل یچال و فریزر میباشد. اگر دمای یخچال را خیلی کم در نظر بگیرید، مواد غذایی درون آن یخ میزند و اگر دمای یخچال را خیلی زیاد در نظر ...
چگونه مواد غذایی را پوره کنیم؟ فرایند پورهکردن مواد غذایی مانند خردکردن آنها انجام میشود. برای اینکه از یکدستشدن ترکیب مورد نظر خود مطمئن شوید، بهتر است مواد غذایی را در قطعات ۲ تا ۳ ...
۴ مرحله پولیش ورق استیل. در پروسه مربوط به پولیش ورق استیل به پروسه ای گفته می شود که در طول آن با لوازم و مواد ویژه ای اسباب و لوازم فلزی را پولیش یا پرداخت می کنند که بدین واسطه وسیله مدنظر ...
تمیز کردن تابه های استیل | یکی از مزیت های تابه های استیل باکیفیت این است که می توان از آن ها برای پخت و پز با حرارت بالا استفاده کرد. حتی ... خانه/سبک زندگی/ چطور تابه های استیل را تمیز کنیم.
برای تمیز کردن قابلمه سوخته از جنس استیل می توانید از سه روش متنوع استفاده کنید. این سه روش را پیش تر نیز در قسمت تمیز کردن پشت و بیرون قابلمه بررسی کردیم که عبارتاند از: استفاده از مایع ...
تابه نچسب. این نوع تابه بسیار محبوب بوده و برای پخت انواع غذا و گوشت ها کاربردی می باشد، تابه تفلون گرانیتی که از نوع نچسب بوده برای سرخ کردن مواد غذایی انتخاب خوبی می باشد و با برخورداری از ...
اما تابه دو طرفه به تابه ای گفته می شود که از دو ماهیتابه متصل به هم تشکیل شده است. تابه رژیمی معمولا دو طرفه هستند و هنگام پخت و پز درها روی هم بسته و کاملا قفل می شوند. این ماهیتابه ها به دلیل ...
8. طعم سوزش گوشت و مرغ را از بین ببرید. اگر گوشت کبابی کمی سوخت، می توانید یک تکه نان سفید را در ظرف گوشت قرار دهید. نان را مستقیماً روی گوشت کبابی قرار دهید و در تابه را ببندید و 10 دقیقه صبر کنید ...
در قديمالايام از تابههاي آهني براي سرخ کردن خوراکيها استفاده ميکردند و بهخاطر پيشگيري از زنگزدگي آنها را نميشستند. امروزه ميتوان گفت که بايستي از نوع لعابي آنها اجتناب نمود ...
تابه گریل چیست و چه مزیتی دارد که تقریباً تمام آشپزها و کدبانوهای خانه، استفاده از آن را توصیه میکنند؟. در پاسخ باید گفت که تابه گریل، شباهت بسیاری به ماهیتابه معمولی دارد، برای سرخ و گریل ...
سپس کمی پودر صابون درون تابه ریخته و روی شعله گاز قرار دهید. تابه را برای 15 دقیقه بجوشانید تا قسمت های سوخته از کف تابه جدا شوند. هنگامی که تمام سوختگی ها جدا شد ، تابه را خالی کرده و با یک پد ...
قابلمه سوخته را با آب گرم پر کنید و مقداری پودر ماشین ظرفشویی به آن اضافه نمایید. سپس، با استفاده از روش شستشوی معمولی اقدام به شستن ظروف سوخته و برق انداختن آنها کنید.
غذای ساده دونفره با مرغ. ۱. دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری. دلمه مرغ و سیب زمینی به عنوان یک غذای ساده با کمترین مواد از سینه مرغ کباب شده درست میشود. این غذای ساده دونفره را میتوان به عنوان یک ...
راهنمای خرید تابه گریل. تابه گریل یکی از لوازم بسیار کاربردی برای آشپزخانه است. معمولا اکثر ما تابه گریل را به عنوان یک نوع ماهیتابه میشناسیم، اما این دو باهم تفاوتهایی اساسی و کاملا آشکار ...
اما تابه دو طرفه به تابه ای گفته میشود که از دو ماهیتابه متصل به هم تشکیل شده است. در واقع شما با خرید یک ماهیتابه دو طرفه باکیفیت با یک تیر دو نشان را هدف قرار داده و دو عدد ماهیتابه خریداری ...
ورق خشک کن در آب گرم حل می شود و می توان از آن برای از بین بردن سوختگی قابلمه و یا حتی برای پاک کردن سوختگی کف اتوبخار هم استفاده کرد. این ترفند بسیار ساده است؛ قابلمه را با آب داغ پر کنید سپس یک ...
انواع موجود قابلمه در بازار عبارتند از قابلمههای پیرکس، تفلون، چدن، استیل، سرامیکی، گرانیتی، آلومینیومی، لعابی، که سعی میکنیم در مورد هر کدام از آنها توضیح دهیم مزایا و معایب آنها را ...
چگونه یک کوره کوره چدنی سوخته را تمیز می کنید؟ چگونه غذاهای سوخته را از ماهیتابه چدنی خارج کنیم. تا جایی که ممکن است مواد غذایی و زباله ها را از ظرف خارج کنید. کف تابه را با جوش شیرین بپوشانید. …
نحوه استفاده از تابه گریل. طرز استفاده از تابه گریل دشوار نیست. در مرحله اول باید آن را بر روی شعله گاز قرار دهید و اجازه دهید تا کاملا داغ شود. سپس مواد غذایی مورد نظر مانند مرغ ورقه شده ...
تمیز کردن روغن و مواد غذایی باقیمانده در ماهیتابه نچسب. برای تميز كردن ماهيتابه تفلون سوخته و روغن باقیمانده روی آن از آب و سرکه استفاده میکنیم. برای این کار مراحل زیر را دنبال کنید: در زمان ...
پاک کردن لکه سوختگی از تابه های استیل. تابه را با آب گرم و مقداری مایع ظرفشویی پر کنید. سپس کمی پودر صابون درون تابه ریخته و روی شعله گاز قرار دهید. تابه را برای 15 دقیقه بجوشانید تا قسمت های ...
ظروف مختلفی برای طبخ غذا وجود دارند مانند تفلون که گاهی مواقع هنگام پخت و پز باعث کف سوختگی قابلمه تفلون می شود که در این بخش نحوه صحیح پاک کردن قابلمه تفلون را توضیح میدهیم.
تمیز کردن بدنه کتری استیل سوخته با یخ و سرکه. این روش برای تمیز کردن کتری استیل سوخته بسیار راحت و موثر است. ابتدا یخ را در یک پلاستیک قرار دهید و با پارچهای روی آن بپوشانید. سپس سرکه را در یک ...
نگهداری مواد غذایی. ... را با آن بشویید، سپس با یک قاشق چوبی سعی کنید باقیمانده غذاهای سوخته را از تابه جدا کنید وقتی این کار را انجام دادید، با استفاده از یک اسفنج نرم و مایع ظرفشویی، قابلمه ...
برای قسمت های از سرخ کن که مواد غذایی سوخته به آن چسبیده می توانید اندکی روغن اضافه کرده تا راحت تر جدا شوند. از فرچه مخصوص سرخ کن صنعتی تمیز کردن بدنه استفاده کنید.