منزل • استاندارد بالا ss 304 مورد استفاده در ظروف آشپزی

استاندارد بالا ss 304 مورد استفاده در ظروف آشپزی

بیش از 50 نکته مهم برای سرآشپز ها و آشپزی ها

هر آموزش صحیح و کامل آشپزی با تاکید بر شالوده‌های آشپزی اولین گام برای تبدیل شدن شما به آشپزی وارد به فوت و فن پخت و پز است. آشپزهای حرفه‌ا‌ی دارای انگیزه، آموزش رسمی در یک مدرسه معتبر را یک شروع …

ادامه مطلب

انواع استیل | استیل آستنیتی | استیل 304 | استیل نسوز | استیل 316

انواع استیل – استیل آستنیتی – استیل 304. در این مقاله پس از بررسی اجمالی انواع استیل به معرفی کامل استیل آستنیتی پرداخته و با انواع گرید های خانواده 200 و 300 و البته گرید پرکاربرد استیل 304 آشنا می شویم .

ادامه مطلب

آنلاین سازه | قیمت ورق استیل صنعتی و دکوراتیو 310، 316 و 321

ورق استیل 316 به عنوان ورق ضد اسید نیز شناخته می‌شود. گرید 316 و L316 از خانواده آستنیتیک (austenitic) بوده و به لحاظ کارایی، بعد از گرید 304 و در رتبه دوم قرار دارد. گرید 316 در دماهای بالا مقاوم است.

ادامه مطلب

کدام نوع از ظروف آشپزی سالم تر است؟ بهترین جنس ماهیتابه چیست؟

برای شست‌وشوی چدن از ابر استفاده کنید چراکه سیم ظرفشویی باعث خراشیدگی و آسیب آن می‌شود. بعد از اتمام پخت، ماده غذایی را از درون ظروف چدنی خارج کنید تا اکسید نشود. در ضمن در ظروف چدنی فاقد روکش ...

ادامه مطلب

استیل 304 و 316 چه تفاوت هایی با هم دارند؟

چراکه در استیل 316 مولیبدن بیشتری وجود دارد و انعطاف‌پذیری و شکل پذیری آن را در مقایسه با استیل 304 کمتر می‌کند. اگر استیل را برای محیطی استفاده می‎‌کنید که امکان خوردگی بالا وجود دارد بهتر ...

ادامه مطلب

۸ نکته‌ که پیش از خرید بهترین ماشین ظرفشویی باید بدانید

لازم به تاکید است که سه چرخه اصلی برای اکثر ظروفی که به طور معمول در خانه مورد استفاده قرار می‌گیرند، مناسب و کافی است. ... بدین معنی که میزان استاندارد شست‌وشو در هفته ۵.۳۸ چرخه‌ی شست‌وشو است ...

ادامه مطلب

ارگونومی

اِرگونومی (به یونانی :به معنای، دانش بکار بردن اطلاعات علمی موجود دربارهٔ انسان (و روش‌های علمی تولید چنین اطلاعاتی) در طراحی محیط کار است. ارگونومی ظرفیت‌ها و توانمندی‌های انسان را بررسی ...

ادامه مطلب

منبع تحت فشار، ساخت و عملکرد مخزن تحت فشار

دسترسی: اندازه های استاندارد برای مواد منبع تحت فشار باید به طور گسترده در منطقه سازنده موجود باشد. طراحی منبع تحت فشار. پارامترهای مورد استفاده در محاسبات طراحی منبع تحت فشار به شرح زیر است.

ادامه مطلب

تولید شیشه

در حال حاضر دو روش اصلی و اساسی برای ساخت ظروف شیشه‌ای وجود دارد: روش دمیدن و دمیدن فقط برای ظروفی با دهانه باریک، و روش فشار و دمیدن برای ظروف دهانه گشاد و ظروف مخروطی دهانه باریک استفاده می ...

ادامه مطلب

استاندارد استیل ۳۰۴ (استاندارد AISI ورق استیل) و آشنایی با استاندارد

معمولا استاندارد استیل ۳۰۴ دارای ۳ استاندارد به شرح زیر می باشد: استاندارد aisi ورق استیل; استاندارد din ورق استیل; استاندارد بین المللی uns ورق استیل; آشنایی با استاندارد aisi ورق استیل

ادامه مطلب

تفاوت استیل 304 و 316 [نحوه تشخیص استیل 304 با 316] | پیچ استور

مشخصات استیل ۳۰۴. استیل ۳۰۴ در تقسیم بندی ورق‌های فولاد ضد زنگ ( استنلس استیل) با استاندارد ۱۸.۸ ساخته شده است. این گرید در محصولات مورد استفاده در زندگی روزمره بیشترین کاربرد را دارد و دلیل اصلی آن کم بودن نیکل و مولیبدن ...

ادامه مطلب

تجهیزات آشپزخانه صنعتی | لیست لوازم رستوران

این تجهیزات جهت استفاده در رستورانها، کترینگها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند. جنس بدنه قدرتمند، کارکرد صنعتی و عالی، ظرفیت بالا، ماندگاری قابل توجه، قابلیت پخت ...

ادامه مطلب

مزایا و معایب ظروف تفلون | مجله پی جو

مزایا و معایب ظروف تفلون. امروزه تنوع زیادی در ظروف آشپزخانه دیده می شود . در قدیم برای پخت و پز بیشتر از ظروف مسی ، رویی ، گلی و سرامیکی استفاده می کردند اما امروزه ظروف تفلون ، چدن و استیل کاربرد بیشتری در آشپزی دارند .

ادامه مطلب

Stainless Steel in Food Manufacturing: Grade Selection and …

Two types of stainless steel are most common: 304 stainless steel contains between 16 and 24 percent chromium, as well as alloys such as nickel, carbon …

ادامه مطلب

استیل 304 چیست ؟ معرفی جامع استیل ۳۰۴ نگیر+"کاربردهای استیل 304" فنی و

استیل ۳۰۴ چیست؟ یکی از متداول ترین سوالات در گونه فولاد ضد زنگ، استیل ۳۰۴ می باشد. این فولاد حاوی کروم و نیکل به اسم عناصر غیر آهنی عمده می باشد. کروم آن میان ۱۸ تا ۲۰ درصد و مقدار نیکل میان ۸ تا ۱۰/۵ درصد است.

ادامه مطلب

اصول طراحی آشپزخانه صنعتی

در اصول طراحی آشپزخانه صنعتی حرفه ای و سالن غذاخوری: دارا بودن انعطاف پذیری؛. سادگی؛. گردش مناسب مواد اولیه و غذایی و پرسنل آشپزخانه؛. سهولت در عوامل مرتبط با بهداشت فضای کاری، طبخ غذای سالم و ...

ادامه مطلب

تأثیرات استفاده از پوشش دیسکاور ظروف در سلامت آشپزی چیست؟

اهمیت استفاده از روکش در ظروف چدنی. در این مطلب به بیان اهمیت استفاده ازپوشش دیسکاور می‌پردازیم. همان طور که می‌دانید ظروف چدنی نالینو از یک آلیاژ فلزی به نام چدن ساخته شده‌اند. چدن ترکیبی ...

ادامه مطلب

انواع ورق آلومینیوم و کاربردهای آن در صنایع مختلف

ورق آلومینیوم از جنس فلز آلومینیوم سبک است که به علت وزن پایین و استحکام بالا به طور فراوان در صنایع مختلف کاربرد دارد، از جمله این صنایع می توان به صنایع خودرو سازی، صنعت هواپیمایی، لوازم ...

ادامه مطلب

انواع ظروف آشپزخانه و کاربرد آنها | فروشگاه لوازم خانه و آشپزخانه راه

انواع ظروف آشپزخانه دسته بندی ماهیتابه عبارتند از. 1. انواع مختلف مواد سازنده ماهیتابه. 2. ضخامت ماهیتابه ها. 3. ماهیتابه های پرچین شده در مقابل ماهیتابه های بدون پرچین. خرید ست چاقو دو تکه FORDUBBLA. 4.

ادامه مطلب

روش شش سیگما چیست؟ – به زبان ساده – فرادرس

شش سیگما (Six Sigma) مجموعه‌ای از تکنیک‌ها و ابزارهایی است که از آن‌ها برای بهبود فرایندها در کسب‌وکار استفاده می‌شود و در دهه ۱۹۸۰ میلادی، توسط یکی از محققین شرکت موتورولا توسعه یافت. این روش‌شناسی تمرکزی کامل بر پدید ...

ادامه مطلب

دستورالعمل-بهداشت-رستوران-کترینگ-و-آشپزخانه-های-صنعتی | مقالات

5-نان در نایلونی تمیز یا در محافظ دیگری قرار گیرد تا هنگام حمل به آشپزخانه آلوده نگردد. 6-برای انتقال ماست از ظروف دردار استفاده گردد. 7-یخ مورد استفاده باید از مقامات مورد تایید بهداشتی تهیه شود.

ادامه مطلب

راهنمای کامل کلاس بندی ظروف آزمایشگاهی < شرکت پارس پیوند | طبقه بندی

کلاس بندی ظروف آزمایشگاهی یکی از موارد مهمی است که قبل از خرید و استفاده از آنها، باید اطلاعات کافی داشته باشید. شیشه آلات آزمایشگاهی جزو جدانشدنی آزمایشگاه ها محسوب میشوند. این ظروف به دلیل ...

ادامه مطلب

آیا استفاده از ظروف تفلون یا آلومینیومی خطر ابتلا به سرطان و آلزایمر را

و تا چه حد باید نگران جنس ظروف مورد استفاده در آشپزی باشیم؟ ... به‌آسانی آزاد نخواهند شد و در دماهای بالا (حدود ۲۶۰ درجه سانتی‌گراد) وارد غذا یا هوا می‌شوند؛ درنتیجه پایداری دمایی نسبتاً ...

ادامه مطلب

آشپزخانه صنعتی

آب سرد و گرم بهداشتی در اکثر بخشهای آشپزخانه صنعتی مثل آماده سازی و شستشوی مواد اولیه، پخت غذا و شستشوی ظروف مورد نیاز است. آب مورد استفاده باید دارای کلیه استانداردهای اجباری آب شرب باشد.

ادامه مطلب

بیش از 50 نکته مهم برای سرآشپز ها و آشپزی ها

تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روش‌های پخت و پز، تکنیک‌ها و استفاده از دانش و مهارت‌ها در سطح مناسب برای ارزیابی است.

ادامه مطلب

از ظروف آلومینیومی برای پخت و پز استفاده کنیم یا نه؟

کمتر خانه ای را می شود پیدا کرد که اثری از ظروف آلومینیومی و پخت و پز در آن ها نباشد. قابلمه، تابه، کتری، قوری و کاسه های آلومینیومی در بیشتر خانه ها وجود دارند. اگر در خانه هم از این ظروف استفاده نکرده اید، احتمالاً یا ...

ادامه مطلب

تفاوت استنلس استیل 304 و 316 | استیل ایرانیان

استنلس استیل آستنیتی قابلیت شکل پذیری، انعطاف پذیری بالا و مقاومت خوبی دارند. ورق استیل دارای گریدهای ورق استیل ۳۰۴، ۳۱۶، ۳۰۹، ۳۲۱،۳۱۰ ، ۴۳۰ هستند. از بین این گریدها ۳۰۴ و 316 پر استفاده ترین ...

ادامه مطلب

اصول فنی و استاندارد های طراحی آشپزخانه

مصالح مورد استفاده در آشپزخانه مصالح دیواره های آشپزخانه. نکته مهم در ارتباط با دیواره ها اینه که راحت بتنونید اونا رو تمیز کنید و اینکه مقاومت بالایی هم در برابر رطوبت داشته باشن.

ادامه مطلب

ظروف مجاز و غیر مجاز برای طبخ غذا

بر اساس بررسی‌های انجام شده مشخص شده است طبخ غذا در ظروف نا مناسب ممکن است باعث بروز برخی از بیماری‌ها شود و یا احتمال وقوع بیماری‌های صعب‌العلاج را افزایش دهد. افسردگی، بروز اخلالات ...

ادامه مطلب

سالم‌ترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟

ظروف استیل، سالم‌ترین نوع برای پخت غذا. وی عنوان کرد: ظرف دیگری که استفاده از آن بسیار رایج است و معمولا یکی از سالم‌ترین ظروف است، ظروف نوع استیل یا فولاد ضدزنگ است که از طریق آلیاژی مرکب از ...

ادامه مطلب

صفحه اصلی

تدوین و ترویج (تدوین استاندارد ملی، مطالعات تطبیقی و مشارکت در تدوین استانداردهای بین المللی . آموزش و ترویج ) سامانه جامع تدوین استاندارد ملی (سمایار)

ادامه مطلب

استنلس استیل ss 304 و ss 316 | متریال های صنعت ابزار دقیق

1) استنلس استیل SS 304. این مدل از استنلس استیل در حوزه های مختلفی از جمله ابزار دقیق کاربرد دارد. بدنه تجهیزات اندازه گیری و ابزار دقیق معمولا از این نوع استنلس استیل (SS 304) هستند. به این قسمت از ...

ادامه مطلب

معرفی آیین نامه ها و استانداردهای ظروف تحت فشار

1-astm استاندارد آمریکایی برای بازرسی دیگ های لوله آبی; asme bpvc sec i استاندارد آمریکایی برای قوانین ساخت دیگ های بخار; bs2790: استاندارد انگلیسی برای دیگ های بخار و آب داغ لوله دودی

ادامه مطلب

304 stainless steel VS 403 stainless steel | World Stainless

Grades 304 and 430 are commonly used stainless steel materials. 304 stainless steel is a general type of chromium-nickel austenitic stainless steel, the …

ادامه مطلب

قابلمه استیل نچسب چه مارکی خوبه؟ (کرکماز یا پارس استیل)

استفاده از وسایل آشپزی استاندارد یکی از اصولی است که باید بسیار به آن توجه شود. قابلمه های با کیفیت بالا هیچ ماده اضافی یا مضر به غذا اضافه نمی کنند و غذای سالم را در اختیار شما قرار می دهند.

ادامه مطلب

استیل 304 و 316 چه تفاوت هایی با هم دارند؟

در این مقاله همراه استیل آروین باشید تا مهم‌ترین تفاوت‌های استیل 304 و 316 را به‌طور ویژه بررسی کنیم. استنلس استیل (Stainless Steel) را بهتر بشناسید!

ادامه مطلب

چه نوع ظرفی را برای استفاده در فر یا مایکروفر بخریم؟

۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرف‌هایی است که می‌توان در فر یا مایکروفر از آن‌ها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعاب‌دار و بدون لعاب تولید می‌شود که نوع لعاب‌دار آن را می ...

ادامه مطلب

کامل‌ترین راهنما برای شستشوی بهتر ظروف در ظرفشویی (قسمت د

کامل‌ترین راهنما برای شستشوی بهتر ظروف در ظرفشویی. بهاره شهبانی. ۱۱ تير ۱۳۹۹. زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۶ دقیقه. در زندگی ماشینی امروز، تمام امیدمان به دستگاه‌هایی است که در وقت ما صرفه ...

ادامه مطلب